يوم القهوة العالمي.. تعرف على عادات تقديمها في المملكة العربية السعودية، حيث تعتبر القهوة من أكثر المشروبات الغنية بالكافيين ويتناولها الكثير لأنها تمنحهم اليقظة والنشاط والقدرة على مواصلة العمل بنشاط. لذلك سوف نستعرض في هذه المقالة المقدمة من موقع آرام نيوز في اليوم العالمي للقهوة أهم عادات تقديم القهوة في المملكة العربية السعودية.
اليوم العالمي للقهوة.. فوائد صحية لتناول القهوة
المحتويات
يوم القهوة العالمي.. تعرف على عادات تقديمها في المملكة العربية السعودية
في الحقيقة تتنوع عادات تقديم القهوة في المملكة العربية السعودية بتنوع الأعراف والتقاليد في كل قبيلة ومنطقة لكن هناك عادات متفق عليها مثل:
- تمسك دلة القهوة باليد اليسرى وهذه قاعدة لا يتم مخالفتها وبيمينه 3 أو 4 فناجين ويتنقل بها على الجالسين.
- لا يجب أن يصب القهوة للضيوف إلا صاحب البيت أو ابنه أو أحد الأشخاص المقربين من العائلة ولا يصبها الكبير إذا وجد الأصغر.
- يمسك الضيف الفنجان الصغير بين اصبعي الإبهام والسبابة لليد اليمنى أثناء تناول القهوة وعادةً ما يشرب صانع القهوة الفنجان الأول وهذه إحدى العادات القديمة ليطمئن ضيوفه بخلوها من مواد سامة ويتأكد من جودتها.
- كذلك يجب أن يكون الشخص الذي يصب القهوة واقفًا ولا يجلس لينتهي الضيوف من الشرب.
أما بالنسبة لأسماء أجزاء الدلة فهي:
- القرط
- العقرب
- الميذنة
- اللهاة
- المصب (الثعبة)
- الفوهة
- الخد
- القاع
- الخصر
قبل كل شيء إذا كنت ترغب بالمزيد من المعلومات والأخبار المنوعة المتعلقة بالخليج العربي تابع موقع خليجي المميز.
اقرأ أيضًا: أنواع حلويات المولد النبوي
عادات متوارثة من الأحفاد عن الأجداد
في الواقع تفاعل عدد كبير جدًا من الناس مع الفيديوهات التي تشرح عن طقوس القهوة في السعودية. حيث تتضمن المقاطع المقولات التراثية التي تحكي عند عادات تقديم القهوة في المملكة العربية السعودية، وعند تناولها وطرق التقديم وكثير من العادات المتوارثة الأخرى.
انتشر فيديو يظهر مدى تعلق السعوديين بالقهوة، وقامت وزارة الثقافة السعودية بنشره على مواقع التواصل الاجتماعي ولاقى تفاعلًا هائلاً. إذ حقق 4 ملايين مشاهدة على موقع التويتر بعد أربعة أيام فقط من نشره.
كما يظهر الفيديو الدعائي مدى التعلق الكبير للسعوديين بالقهوة والحرص الكبير على توارث العادات التي وصلتهم من أجدادهم وتتضمن العديد من النصائح لمقدمي القهوة وشاربيها في وقت واحد.
كذلك أطلقت وزراة الثقافة السعودية على عام 2023 اسم عام القهوة السعودية وأصدرت تعميمًا للمطاعم والمقاهي في المملكة تقول بموجبه تسمية القهوة بالقهوة السعودية بدلًا من العربية في وصف وتسمية هذه المنتجات.
حيث نفذت الكثير من المؤسسات بعد تفعيل القرار حملات ترويج كبيرة للقهوة السعودية تعرّف الأجيال الجديدة طريقة عملها وتقديمها.
كما شملت الفيديوهات طرق مسك فنجان القهوة ومن الذي يقدم له القهوة أولًا ومن الذي بعده وطريقة مسك الدلة وعدم إملاء الفنجان بالكامل والاكتفاء بثلثه فقط.
وتتضمن المقولات التراثية التي تحكى عند تقديم القهوة وشربها حيث يحرص على وجود فئات عمرية متنوعة لتوارث هذه العادات للأجيال القادمة.
والقهوة السعودية تشير إلى القهوة المصنوعة من حبوب أرابيكا المشهورة بقلة كثافتها عن القهوة التركية وبمذاقها اللذيذ بسبب استخدام التوابل.
والجدير بالذكر أن القهوة السعودية تصنع من حبوب البن المحمص التي تغلى بالماء حسب المطلوب بين السمراء والخفيفة والذهبية ولا يضاف إليها السكر.
ومن الممكن أن يضاف الزعفران أو الهيل أو القرفة أو القرنفل وتقدم في دلة وفنجان صممو خصيصًا لها ويملى الجزء السفلي للفنجان بكمية صغيرة ما لم يريد الشارب أكثر من ذلك ويقدم التمر معها.
اقرأ أيضًا: عبارات عن القهوة بالإنجليزي
القهوة في السعودية موروث ثقافي إنساني
في الواقع إن القهوة في المملكة العربية المتحدة مرتبطة بالإرث الثقافي في تاريخ مليء بالعادات والتقاليد وكرم الضيافة والحضور الإنساني والجمالي والفني في القصائد واللوحات وأصبحت شيء أساسي في الثقافة الشعبية السعودية وعلامة تتميز بها المملكة حتى من خلال زراعتها أو طريقة إعدادها وتحضيرها وتقديمها للضيوف، حيث جاءت تسمية عام 2023 بعام القهوة السعودية.
اقرأ أيضًا: خواطر عن القهوة والصباح
اقرأ أيضًا: الاستعلام عن الضمان الاجتماعي المطور عن طريق النفاذ الوطني
في ختام مقالنا حول موضوع يوم القهوة العالمي.. تعرف على عادات تقديمها في المملكة العربية السعودية، الذي تحدثنا فيه عن عادات تقديم القهوة في المملكة العربية السعودية، وعن ، نتمنى أن نكون قدمنا لكم المعلومات والتفاصيل الكاملة بطريقة بسيطة وواضحة وفدناكم في بحثكم هذا.
الأسئلة الشائعة حول يوم القهوة العالمي.. تعرف على عادات تقديمها في المملكة العربية السعودية
في الحقيقة هناك طقوس وتقاليد مميزة للقهوة العربية في تقديمها فيجب أن تمسك الدلة وتصب باليد اليسرى ويقدم الفنجان باليد اليمنى وتصب القهوة من اليمين أو بالأكبر سنًا.
في الواقع إن يوم القهوة العالمي هو يوم للاحتفال بمشروب القهوة في جميع العالم والتاريخ الأول الرسمي لهذا اليوم في 1 أكتوبر 2015 حسب منظمة الدولية للقهوة وأطلق في ميلان.
